AUBERGINE retour
Disponibilités
Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Septembre Octobre Novembre Décembre
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Origine : Inde, Birmanie

Variétés :
-     Black Pearl , aubergine

Semis : 20 février, en terrine

 
Repiquage
 : début mars, en mottes de terreau de 7X7 cm

Plantation : début mai, sous grand tunnel froid

Récolte : de début juillet à fin octobre, 2 fois par semaine.

Remarque : gourmande en eau, bassinage pour limiter
les attaques d’araignées rouges.
RECETTES

Test de recette

 

en gratin